Обычаи и нравы на острове Джерси

 

Остров Джерси обладает рядом уникальных обычаев и традиций, порой кажущихся совершенно странными для 21 века.

Сбор водорослей

Как известно, пляжи западного побережья Джерси самым сильным приливам, которые выбрасывают на сушу огромное количество морских водорослей. Местные жители называют их “vraic” и регулярно собирают их для того, чтобы использовать для удобрения полей.

“Усыновление” улитки

Фонд защиты дикой природы Джералда Даррелла обладает уникальной фермой, в которой обитают улитки, находящиеся на грани исчезновения. Каждый желающий может “усыновить” одну из таких улиток в обмен на финансовое пожертвование для улучшения условий жизни животных. “Усыновить” можно и любое другое животное зоопарка.

Разведение Морских Ушек

Морские Ушки – один из видов моллюсков, обитающих в водах Нормандских островов. Как известно, эти членистоногие придают любы блюдам изысканный вкус. Поэтому Департамент сельского хозяйства и рыболовства Джерси осуществляет программу по разведению Ушек на специальных фермах. Возможно, уже через несколько лет этот моллюск вновь станет одним из популярных блюд ресторанов Джерси.

Возраст ветки

В июле и сентябре в каждом округе Джерси можно увидеть группу серьезных мужчин, представителей официальных органов округа, измеряющих высоту от земли до любой свешивающейся ветки дерева. Кроме того, они проверяют, чтобы ни одна ветка не располагалась ближе чем на 8 футов к тротуару и ближе чем на 12 футов в проезжей части. Процедура носит название “visites du branchage”. Каждый, кто не обрезал ветви до нужных размеров, штрафуется. Минимальный штраф составляет ?50.00, максимальный – ?500.

Взывание о помощи

Этот старинный обычай, появление которого датируется 10 веком и связано с именем правителя Нормандии Ролло, пришел на остров из Франции. Мольба символизирует призыв к судье вершить быстрое и справедливое правосудие. Истец в присутствии двух свидетелей, включая прокурора, произносит: “Haro, Haro, a l’aide mon Prince, on me fait tort”, что означает “помоги, мой государь, я был обижен”. Считается, что после этого суд вынесет справедливое решение.

Свитера Джерси

Джерси ассоциируется с вязанием вот уже 400 лет. В 16 веке многие предметы вязаной одежды экспортировались с острова в Англию и Францию. Правда, по большей части это были чулки и мужские безрукавки. Утверждают, что именно с тех пор название “джерси” стало синимом вязания и вязаных вещей. И хотя в наши дни фермеры уже не разводят овец для получения шерсти, традиционные фуфайки для рыбаков здесь все-таки вяжут.

Капустная трость

Гигантская капуста (brassica oleracae longata) выращивалась на острове с 1827 года. Ее плоды достигают высоты до 3 метров, а затем превращаются в поместье Самаре в элегантные трости.

 



 

Facebook

Нравится

Отели на острове Джерси